ENTRÉES
Assiette de charcuteries
6 €
Garbure
6 €
Menu enfant 12€
Sirop au choix
Plats :
PETITE PIZZA TROUMOUSE ou STEAK / FRITES
Desserts :
UNE BOULE DE GLACE ou UNE CRÊPE AU SUCRE
SALADES
BERGERE
salade verte, tomates, fromage de brebis, cabécou sur toast, jambon de pays, noix, oignons frits
16 €
FERMIERE
salade verte, tomates, fromage de brebis, poulet pané, croutons, olives, oignons frits
16 €
PLATS
LES FRITES SONT FAITES MAISON
CÔTES DE CANARD (ferme Biraben)
sauce miel, frites, salade
22 €
FILET DE TRUITE des Pyrénnées (Lau Balagnas)
fondue de poireaux, polenta, beurre blanc
19 €
LA FONDUE LAKOTA
camembert cuit au four, jambon de pays, frites, salade
19 €
CROZIFLETTE / SALADE
17 €
ASSIETTE BIQUETTE
fromage de chèvre roti au four (120g), salade, tomates cerises, noix, pommes, toast, frites
17 €
BURGER DU BERGER avec frites et salade (le double burger 21€, le triple 24€)
steak haché de boeuf 180g, fromage brebis, jambon de pays, oignons confits, sauce burger, salade
18 €
GARBURE
18 €
DESSERTS
FROMAGE DE BREBIS ET CONFITURE
5 €
CREME BRULEE À L'ESSENCE DE PIN
6,50 €
PROFITEROLES CHOCOLAT
7 €
CROUSTADE AUX MYRTILLES ET POMMES
6,50 €
FONDANT AU CHOCOLAT
6,50 €
COUPES DE GLACE
CRÊPES
SUCRE
3 €
NUTELLA OU CHOCOLAT
4 €
CARAMEL BEURRE SALE
4 €
CONFITURE
4 €
MIEL
4 €